10. Ocjenjivanje vina i izložba vina Podunavlja i Slavonije


Vinski klaster Srijem i Turistička zajednica grada Iloka organizirali su 10. ocjenjivanje vina Podunavlja i Slavonije, koje se održava danas u Iloku u Kuriji Brnjaković.

10. Ocjenjivanje vina i izložbu vina Podunavlja i Slavonije

„Cilj nam je prikupiti ogledan broj uzoraka vinogorja te uz pomoć stručnjaka utvrditi osobitosti svakog pojedinog vina ili sorte berbe 2015. i drugih godišta te i na taj način pridonijeti afirmaciji, edukaciji te promociji na tržištu. Velika Zlatna, zlatna, srebrna i brončana priznanja za kvalitetu dodijeliti će se prema broju bodova koje dodijeli ocjenjivačka komisija a prema metodi 100 bodova. Također želimo staviti naglasak i na samo pakiranje proizvoda, tj. vizual etikete i boce za što će se uručiti posebna priznanja“, kaže Ivica Miličević iz TZ grada Iloka.

Ocjenjivačka komisija sastoji se od 10 stručnih enologa, ocjenjivača iz različitih vinogorja, a predsjednik je prof.dr. Bernard Kozina iz Zagreba.

Dodjela plaketa te izložba i degustacija svih vina (očekuje se oko 100 uzoraka) organizirat će se u sklopu 49. „Iločke berbe grožđa“.